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厨房设备厂家分享集烟罩的分类都有哪些?

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厨房设备厂家分享集烟罩的分类都有哪些?

发布日期:2020-08-27 作者: 点击:

  集烟罩是厨房设备中必不可少的,其一般都是由厨房设备厂家根据实际情况定制而成。不仅能够平衡气压,还能够降低厨房的温度,起到改善工作环境的效果。今天小编就给大家讲讲集烟罩有哪几种?

  1、简易版

  简易版一般是指没有挡油版和送风设备的集烟罩。虽然其加工安装简单、价格便宜,但是由于没有送风设备和挡油版,其集风效果较差,并且容易造成油滴的散落。这种基本已经被厨房设备厂家淘汰。

  2、标准版

  标准版就是指含有挡油版和送风设备的集烟罩。是由风机产生的负压将油烟吸到室外,油烟经过烟罩的隔油网时,因为产生冷却、流向的改变、碰撞和吸附,去除油。这个不仅能够有效的搜集厨房油烟,使油滴不散落。在送风量合理的情况下还能够改善厨房空气质量。

  这个已经成为大多数厨房设备厂家的首选。

  3、高级版

  高级版奥科鑫小编这里指的是运水烟罩,其原理是通过水泵产生高压水(含有去污剂),在小口径的喷嘴将水雾化,行成水膜,油烟气通过水膜时被冷却,利用水膜和水珠细小颗粒的大面积和极强的吸附能力,将油烟提起中的油烟冷却成油颗粒粘附,经过洗涤的烟气通过脱水风扇脱水后排放,降低了对空气的污染。油和其他杂质颗粒被水吸附后被除油剂中和排放。目前这个是相对先进且实用并且有利于消防环保和卫生达标要求的排油烟系统。


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