厨房设备公司浅述洗碗机的优势有哪些?

　　作为专业从事商用厨房设备的公司，奥科鑫厨具厂今天给大家讲一下餐饮业选择洗碗机的的优势有哪些？

　　一、节省人力成本

　　选择商用厨房设备-洗碗机后，您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内，加入专用洗涤剂，设定程序，剩下的工作就有洗碗机帮您完成。大大的减少了人工成本的投入。

　　二、节约水电成本

　　人工洗碗用水量、用电时间不可控，相较之下更浪费。而商用厨房设备-洗碗机可以直接设定，至少可比手洗节省3/4的水、电。

　　三、餐具更安全

　　商用厨房设备-洗碗机可大大减少因人工洗碗而产生餐具的破损率，使餐具更加安全。

　　四、提高效率

　　商用厨房设备-洗碗机的工作能力很强，通常5个人工洗4个小时的碗，有了洗碗机后，只需2-3人在2小时左右就能完成。效率大幅度提高。

　　五、更干净整洁

　　人工洗碗需要耐力，刚开始洗得很干净，但人是会疲惫的，那么在洁净度方面就不能保证了。而洗碗机完全没有这些问题，从头到尾都是以很好的状态投入工作的。

　　六、改善厨房环境

　　在人工洗碗的时候免不了碗碟遍地，洗碗间污水横流，脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见，上洗碗机后洗碗间脏乱差等现象会解决很多。